Archivio articoli

Grandi chef

26.05.2014 23:25
  Shoichi Uchiyama, un autore giapponese che ha scritto un libro di cucina a base di insetti, dice che i ragni sono attualmente il suo piatto preferito. Leggermente lessi e serviti su un letto di riso e carne, egli dice,  sono teneri e si accompagnano deliziosamente con la soia lessa. "I...

Vi trovate a Vancouver, Canada? Fate un salto da Vij. Si consiglia di prenotare!

15.07.2013 19:02
Per tutto il 2009 un raffinato ristorante indiano a Vancouver in Canada, Vij, ha avuto davanti all'ingresso una coda di clienti smaniosi di assaggiare il famoso "Paratha al grillo", una variante della focaccia tradizionale indiana che, al posto della farina di grano integrale, è fatta di farina di...

Inaugurazione del sito

24.06.2013 00:35
Oggi è stato inaugurato il nostro sito.
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